Домашняя коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 02М" для холодного копченияОсобенности домашней коптильни УЗБИ "Дым Дымыч 02М" для холодного копчения:
коптильня состоит из дымогенератора и воздушного компрессора;
беспрерывно производит холодный поток д..
Коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 01Б"УЗБИ "Дым Дымыч 01Б" представляет собой полный комплект для холодного копчения, состоящий из дымогенератора и коптильного шкафа большого (50 л) объема. Дымогенератор имеет собственную топку и не нуждается во внешнем ис..
Домашняя коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 02Б" для холодного копченияОсобенности домашней коптильни УЗБИ "Дым Дымыч 02Б" для холодного копчения:
коптильня состоит из дымогенератора и воздушного компрессора;
беспрерывно производит холодный поток д..
Электро-коптильня ЧУДООсобенности электро коптильни "ЧУДО":
компактная вместительная модель, выход готовой продукции — до 8 кг;
можно использовать где угодно: на даче, в частном доме, коттедже и т.д.;
использует метод горячего копчения н..
Электрический дымогенератор Hobbi SmokeОсобенности электрического дымогенератора "Hobbi Smoke":
обеспечивает холодное копчение мяса, рыбы, овощей и других продуктов;
подходит для промышленного изготовления копченостей в заведениях общепита;..
Щепа яблоневаяОсобенности яблоневой щепы:
предназначена для использования в бытовых коптильнях любого типа;
благодаря мелкой фракции (3-8 мм) тлеет равномерно, создает много дыма;
дым с приятным ароматом без посторонних примесей и вредн..
Щепа ольховаяОсобенности ольховой щепы:
идеально подходит для бытовых коптилен любой формы и типа;
щепа мелкой фракции, средний размер 3-8 мм, долго и равномерно тлеет;
создает много ароматного дыма, в котором нет никаких примесей;
щ..
Щепа грушеваяОсобенности грушевой щепы:
щепа пригодна для использования во всех типах коптилен;
щепа 3-8 мм тлеет медленно и создает много ароматного дымка;
произведена из натурального дерева груши, экологически чистая;
дымок имеет с..
Щепа вишневаяОсобенности вишневой щепы:
можно использовать в домашних коптильнях любого типа;
размер щепы 3-8 мм, тлеет равномерно и достаточно долго;
полностью безопасна, при горении не выделяет вредных веществ;
произведена из натур..
Спиральный дымогенератор Hobbi SmokeОсобенности спирального дымогенератора "Hobbi Smoke":
обеспечивает простое и быстрое копчение продуктов холодным методом;
компактную и недорогую модель можно брать с собой на пикник или дачу;
стальная ..
Охладитель-конденсатосборник Hobbi SmokeОсобенности охладителя-конденсатосборника "Hobbi Smoke":
простой, но эффективный охладитель дыма российского производства;
может использоваться с дымогенераторами для копчения разных моделей;
на 70..
Коптильня-духовка на костре 2 в 1 УЗБИ "Торпеда" с противнем, 12 лОсобенности коптильни-духовки на костре УЗБИ "Торпеда" с противнем:
выполняет 2 функции: тушение (запекание) и копчение на костре;
конструкция из толстой пищевой нержавеющей ..
Коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 01М"Коптильня для холодного копчения УЗБИ "Дым Дымыч 01М" состоит из коптильного шкафа и генератора холодного (19-40 °С) дыма. Шкаф имеет объем в 32 л, дымогенератор оснащен электрическим компрессором с регулятором произво..
Коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 01"Коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 01" представляет собой недорогой генератор холодного (19...40 °С) дыма для приготовления продуктов посредством холодного копчения. Полученный в процессе естественного горения щепы дым нагнетает..
Домашние коптильни для холодного и горячего копчения
Домашние коптильни
становятся в России все более популярными. Вместо того, чтобы покупать копченое
мясо, сало, рыбу и другие деликатесы в магазине с кучей консервантов и часто
сомнительными приправами, лучше готовить копчености самостоятельно – получается
гораздо вкуснее, полезнее и даже дешевле! Однако для этого нужно выбрать и
купить хорошую домашнюю коптильню.