Дымогенератор "PLATON L", 1,3 л

Особенности дымогенератора "PLATON L" на 1,3 л:

• мини-модель, рассчитанная на 2,5 часа стабильного дымления;
• производительности достаточно для коптильных шкафов объёмом до 3 куб.м;
• регулируемая тяга воздуха, экономичный расход щепы (80-100 г/час);
• бункер из пищевой нержавеющей стали с деревянной крышкой;
• быстроразборный нижний патрубок легко чистится от отработки;
• дополнительные бонусы в комплекте: зажигалка, щепа и книга рецептов!

"Платон" — это ваш выбор в поиске компактного и производительного дымогенератора!

Всем известно, что готовить любимые продукты своими руками — это вкусно, безопасно и всегда дешевле, чем покупать их в магазине. Это касается и копчёных деликатесов. Если вы хотите готовить продукты холодного копчения для своих родных и близких, то прислушайтесь к рекомендациям экспертов нашего интернет-магазина www.bochenok.ru. Они считают, что модель дымогенератора "PLATON L" — это отличный выбор! Данное устройство недорогое, достаточно компактное, простое в эксплуатации и быстроразборное. К тому же, несмотря на свои небольшие размеры, "Платон" вполне производителен. Дымогенератор способен производить стабильный поток "холодного" дыма несколько часов подряд! Всё, что вам потребуется подготовить для копчения — набор продуктов и коптильный шкаф!

Преимущества модели:

• Генерация постоянного потока дыма до 2,5 часов — вам не придётся постоянно контролировать процесс горения щепы, потому что одна полная загрузка бункера позволяет дымогенератору производить непрерывный поток "холодного" дыма достаточно долго.
• Минимальная себестоимость копчения продуктов достигается за счёт того, что в данной модели очень экономно расходуется засыпаемая в бункер щепа — 80-100 г/час. Регулируемый компрессор воздуха позволяет влиять на скорость тления щепы. Это очень практично!

• Дно и нижний патрубок быстро и легко снимаются для того, чтобы освободить дымогенератор от золы и промыть от осевших на корпусе смол и конденсата, вырабатываемых в процессе копчения. Вам не потребуется никаких специальных инструментов! Чистка устройства после каждой эксплуатации гарантирует вам поток дыма без вредных примесей.

• Крышка бункера из дерева впитывает выделяемый конденсат, но почти не нагревается даже при долгом копчении продуктов. Отталкивает посторонние запахи, что также влияет на вкусовые качества копчёных продуктов.
• Долговечная нержавеющая сталь (AISI 304) — почти вся конструкция дымогенератора изготовлена из толстых пищевых листов стали толщиной 1,5-2 мм. Материал отличает высокая термостойкость, поэтому устройство будет служить вам много лет без прогорания!

Для работы дымогенератора подойдёт любой шкаф для копчения объемом до 3 м³!

В недорогой комплектации дымогенератора "PLATON L" не предусмотрен собственный коптильный шкаф. Но это не проблема, потому что его можно легко изготовить самостоятельно. Для копчения продуктов вполне подойдёт любой закрывающийся контейнер — деревянный или металлический. Да хоть простой короб из бруса и досок! Данная модель без проблем заполнит "холодным" дымом шкаф объемом до 3 куб.м.

Вас ждут подарки при покупке дымогенератора!

В базовый комплект данной модели генератора дыма входит не только само устройство, но и три подарка! Во-первых, книга рецептов, в которой вы найдёте много идей готовки как для новичков, так и для умелых и знающих кулинаров. С ней вы без труда приготовите мясные рулеты, домашние колбасы, рыбу и прочие копченые продукты! Второе, без чего вам не обойтись, это пакет щепы, который магазин тоже предоставляет бесплатно. Его как раз хватит для первой пробной готовки копчёных продуктов. А третий подарок — это специальная турбо-зажигалка, с помощью которой вы легко справитесь с розжигом щепы!